Как выбрать кофеварку

  Учитывая количество денег, которые американцы тратят в кофейнях каждый год, неудивительно, что домашние машины растут, чтобы удовлетворить спрос, обеспечивая изысканный вкус, не выходя из собственной кухни за меньшие деньги. Ищете ли вы кофемашину, потому что хотите ограничить расходы на специальные латте, потому что переезжаете самостоятельно или просто потому, что готовы к обновлению, читайте дальше, чтобы узнать, как выбрать кофеварку, которая соответствует вашим потребностям, вкусу и образу жизни. Здесь большой выбор кофемашин coffee-shop.net.ua.

Как выбрать кофеварку

  Прежде чем даже подумать обо всех доступных устройствах, обещающих идеальное пиво, начните с более простого вопроса: какой вкус вы предпочитаете? Это мягкий вкус кружки капельного кофе или маленькой чашки крепкого эспрессо с ароматной пенкой? Или, может быть, вам нравится крепкий отвар из французского пресса с ароматными маслами? Хотя любители кофе могут спорить о том, как приготовить лучшую чашку кофе, один метод лучше другого, на самом деле все сводится к личному вкусу и желаемому уровню удобства.

  Ваш первый шаг — решить, хотите ли вы ручное или автоматическое устройство. Насколько вы хотите участвовать в этом процессе? Возможно, вам захочется только нажать кнопку, чтобы быстро выпить напиток, который затем можно взять с собой в дорожную кружку. Простые одинарные чашки и капельные кофемашины требуют минимальной подготовки. Эспрессо-кофемашины, как правило, требуют измельчения свежих зерен, но делают все за вас. Возможно, вам нравится полностью настраивать вкус кофе в процессе заваривания, и вы не против потратить немного больше времени, чтобы приготовить его правильно. Для тех, кто хочет насладиться впечатлениями или очаровать гостей, лучше всего подойдет ручное устройство. Если вы ценитель кофе, эти ручные методы — от заливки до френч-пресса — позволяют настраивать крепость заваривания и обжарку, а также работать с зернами домашнего или магазинного помола. Вы можете обеспечить равномерное извлечение кофейной гущи, контролируя поток горячей воды и регулируя время заваривания и температуру воды так, как вам нравится. Некоторые из этих методов также требуют Несколько необходимых инструментов для качественной чашки для гурманов: чайник на гусиной шее, бумажные фильтры, пищевые весы, кофемолка, термометр и таймер помогут вам установить правильные пропорции, температуру и время.

  Не уверены, что предпочитаете? Мы разберем некоторые различия между кофеварками, чтобы вы могли принять обоснованное решение.

Просто и удобно: одноразовые кофеварки

  Если вы хотите, чтобы ваша кофеварка обеспечила вам быстрое исправление кофеина на выходе из дома, подумайте об автоматической кофеварке на одну порцию . В этих быстрых и удобных машинах используются заранее приготовленные кофейные капсулы — не требуется измерения, измельчения, переливания или погружения. Просто налейте в машину свежую воду и контейнер, поместите кружку под носик и нажмите кнопку. Если вы предпочитаете традиционный аромат капельного кофе, поищите устройство с K-образными чашками . Если вы жаждете вкуса эспрессо в простоте капсул, подумайте о автоматической кофемашине.  Для быстрого приготовления кофе эспрессо, которым вы можете наслаждаться в дороге или дома. У большинства из них есть возможность приготовить латте или капучино, чтобы удовлетворить эту жажду специализированной кофейни. В любом случае, с этим быстрым отваром вы справитесь всего за несколько минут. Поскольку они готовят по одной чашке за раз, эти автоматизированные устройства хорошо работают, если вы живете один или с теми, кто не пьёт кофе. Многие также имеют носики для подачи горячей воды или предлагают чалды для других теплых напитков, таких как сидр, горячий шоколад и чай. Некоторые устройства совместимы с многоразовыми стручками, что дает вам возможность выбирать собственные бобы. Если вам нужно удобство одной сервировочной машины и вам часто нужно сварить целый графин для членов семьи или гостей, подумайте о комбинированная чашка и кофейник . Они обеспечивают функциональность двух устройств в одном, экономя ваши деньги и пространство на столешнице.

Итог: если ваша конечная цель — быстро и легко, кофеварка на одну чашку обеспечивает простоту, вкус и универсальность. Поищите комбинированную машину с графином, чтобы при необходимости подавать капельный кофе.

Легкое заваривание для толпы: капельные кофеварки

 Капельные кофеварки являются классическими отраслевыми стандартами не зря: они имеют репутацию приготовления мягкой чашки джо без излишеств. С этим типом прибора вы можете настроить вкус кофейных зерен, выбирая между светлой, средней и темной обжаркой, а также кофе без кофеина (или смешивая кофе без кофеина и кофе для варианта с низким содержанием кофеина). Капельные кофемашины могут похвастаться еще одним преимуществом: возможность экономии времени при использовании молотого кофе из магазина. Хотя они действительно требуют измерения в фильтре и добавления воды в резервуар, этот процесс далеко не так точен, как ручные методы, и достаточно прост, чтобы его можно было делать в полусне и при недостаточном количестве кофеина или накануне вечером. Предпочитаете вкус свежемолотых цельных зерен? Некоторые капельные кофемашины даже имеют встроенный помол. Одним нажатием кнопки они автоматизируют процесс, отмеряя и перемалывая нужное количество кофейных зерен, выливая их в фильтр и заваривая кофейник.

  Что касается размера, то капельные кофемашины обычно заваривают традиционную кастрюлю полностью — идеально для семьи любителей кофе или для развлечения. Этот сорт, который обычно подается в кружке, обеспечивает 70-185 миллиграммов кофеина на порцию, в зависимости от типа зерен, настройки заваривания и размера. Настройте вкус, добавив свой любимый подсластитель и сливки. Или наслаждайтесь крепким пивом на льду летом, чтобы получить более прохладный вариант. Многие из этих кофеварок также оснащены подставкой под горячее, чтобы кофе оставался теплым между порциями (или для членов семьи, которые просыпаются в шахматном порядке). В качестве альтернативы некоторые приборы предлагают термо-графины.  Которые сохраняют вашу Java горячей, не добавляя дополнительного тепла, которое может сжечь кофе, если оставить его без присмотра слишком долго.

Итог: кофемашины капельного типа обычно заваривают предварительно намолотые зерна через бумажные фильтры, что делает их простым выбором для любителей кофе, которые хотят утреннюю дозу кофеина без излишеств.

Классический итальянский вкус: эспрессо-машины

  Эспрессо в итальянском стиле более насыщенный и более горький, чем капельный кофе. Эти устройства требуют темных обжаренных зерен, способных выдерживать высокое давление машины, что приводит к менее кислому, но более насыщенному пиву. При таком пивоварении поверх напитка также получается ароматная и ароматная пенка, или пена, придающая эспрессо полный аромат. Для обеспечения свежести и идеальной пенки поклонники эспрессо настоятельно рекомендуют мелко измельчить собственные зерна с помощью кофемолки непосредственно перед приготовлением. Несвежие бобы означают меньше пены, вкуса и аромата. Таким образом, чтобы сохранить цельные зерна свежими между употреблениями, многие любители эспрессо также используют герметичные контейнеры для хранения.

  Самый электрический кофемашин эспрессо готовьте одну или две порции эспрессо за раз. В чашке меньшего размера они содержат 40-75 миллиграммов кофеина на унцию; однако небольшой размер порции приводит к меньшему потреблению кофеина по сравнению с другими методами заваривания. Однако, если вы предпочитаете напитки большего объема, многие машины могут также приготовить латте и капучино. Другой вариант — приготовить американо в домашних условиях, заварив эспрессо в большую чашку и добавив 2 части горячей воды. Хотя для традиционного приготовления эспрессо требуется относительно большое количество зерен на порцию, в этом экологически чистом методе не используются бумажные фильтры или пластиковые капсулы, в результате чего образуются только компостируемые отходы.

  Итог: большинство устройств для приготовления эспрессо готовят по одной порции за раз и требуют использования кофемолки и свежих зерен для оптимального вкуса.

Персонализация кофе с помощью ручных методов

  Если вы энтузиаст кофе, вам могут понравиться настройки, доступные с помощью ручных методов приготовления, таких как набор для заливки, френч-пресс, AeroPress, или кофеварка эспрессо на плите. Хотя этим устройствам иногда требуются другие инструменты, чтобы создать идеальную чашку кофе — чайник с узким носиком, фильтры, кофемолку для кофейных зерен, а также термометр и таймер — поклонники кофе клянутся вкусом. За исключением кастрюли Moka на плите, каждый из этих методов включает ручное смачивание или замачивание кофейной гущи, что обеспечивает больший контроль над температурой воды и скоростью розлива. Несмотря на арсенал инструментов, они требуют меньших предварительных затрат по сравнению с электрическими кофеварками эспрессо и более крупными специальными кофемашинами. Эти методы обеспечивают более сложный вкус и консистенцию по сравнению с традиционным капельным кофе.

  Итак, какой из них выбрать? Вот краткое изложение различий между этими методами ручного заваривания кофе и ароматами, которые они производят.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *